崔健首次在某个音乐综艺类节目中担任“导师”一角；作为中国摇滚界殿堂级人物，这一回，崔健首次走下神坛，将他钟爱的摇滚乐带上电视。崔健对看不惯的东西就会直言不讳是崔健一贯的性格。或许是为了突出节目的高端品质，该节目还邀请了流行歌坛大佬刘欢参与其中。刘欢性格温和、稳重严谨，被指为严肃的学院派，他与崔健的性格，完全不同。值得注意的点，似乎并不是节目的品质引起的，而是由节目的口水，准确的说是崔健的口水引起的，这才是出乎预料的地方。

　　甜蜜素的春天开始于1951年，美国政府批准了它作为食品添加剂使用。此前，市场上只有一种甜味剂——糖精。虽然糖精的甜度可达蔗糖的300倍以上，但它的甜味不纯正，回口有一些苦。甜蜜素其实还不如糖精，甜味只有蔗糖的30到50倍，回口同样有苦味。不过有趣的是，如果把10份甜蜜素跟1份糖精混合，那么各自的回口苦味都消失了。这一特性让甜蜜素有了立足之地，再加上它价格便宜量又足，还能耐高温，在食品市场上也就颇有吸引力。1958年，甜蜜素被FDA给予了GRAS的分类，意为“一般认为安全”，意味着FDA对其安全性完全放心。到1960年，甜蜜素成了无糖饮料的宠儿。