该新闻激发起了海外记者,尤其是海外新闻社驻北京记者的认同感。洛杉矶时报的记者ElisabethRosenthal很罕有的在新闻最后写到自己的孩子:我的孩子在北京一直在和哮喘、支气管炎和肺炎作斗争,他离开北京后,所有问题都消失了。加拿大CTV的记者则对这个数字莫名惊诧,因为多伦多2009年全年空气最糟糕的一天,峰值数字也只是59,而不会是惊人的595。
这本书也奇迹般地治愈了我的心病。遗憾的是“恨不相见未病时”,——譬如,如果在年、年前看了这本书,这些年来我会开心得多,顺利得多,“成功”得多。
只用杏鲍菇,再换一种方式,没吃成咸鱼鸡粒,就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉,煎或炸后,再回锅时加一点水焖烧一下,结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香,吃起来肉感十足,欲罢不能。
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