家门口新开了一家便利店，叫关东大嫂。便利店就是杂货店，经营针头线脑、油盐酱醋及少量新鲜蔬菜水果。虽然乐购和山姆会员店也不过就在几百

　　世界上有几万种不同的大米，不同品种的大米中淀粉的组成可能相差巨大，有的糯米直链淀粉含量在1%以下，而有的长粒米中直链淀粉含量超过20%。在食物中，许多淀粉分子聚集在一起形成一个一个的淀粉颗粒。在烹饪的时候，这些淀粉颗粒吸水膨胀，在加热条件下单个分子逐渐从颗粒上出来，溶解到水中。直链淀粉和支链淀粉都充分伸展，难免互相磕碰牵扯，淀粉就变成了糊状——米饭也是如此，只是含水量比较低所以看起来是固体而已。

　　在南方局，雷英夫帮助叶剑英写了一篇发言稿，在会议上大败蒋介石，传为美谈。后来，雷英夫亲临沙场，参加了多次著名战役，毛泽东曾给他起了一个雅号叫“洛阳才子”。