来自杜克大学的MuraliDoraiswamy博士发现，β-淀粉样蛋白质在影响人们记忆力方面扮演着非常重要的角色，当β-淀粉样蛋白质变性时，人们的记忆力就会逐步衰退，而且在步入老年后也更容易罹患阿尔茨海默症，即俗称的老年痴呆。而一些有正确饮食习惯、常年阅读习惯、科学运动习惯与正常社交关系的人很少会受到β-淀粉样蛋白质的影响，他们体内的这种蛋白质几乎不会变性，所以对记忆力几乎不会产生负面的影响。

　　饭后逛街，发现瓦拉纳西商业很发达，甚至远超加尔各答。

　　我们有幸生活在一个资讯发达的时代，有问题问百度，它就能告诉你至少千百种答案。可是问题来了，这么多的答案，究竟谁真谁假？我们根本无法甄别。那就听专家的吧，可是有时候不同专家的意见也不统一，甚至相矛盾。看书看报能行吗？别闹了，把你弄得更晕乎还不知该信谁的！这种现象在养生这个领域尤其突出，谁让我们是个注重养生的民族呢！