3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低（鸡蛋除外），要避免这类食物，例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外，如每天克左右的植物油，而且各种类型的油换着吃，素食者还要适当增加用油量，每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。

　　崔健首次在某个音乐综艺类节目中担任“导师”一角；作为中国摇滚界殿堂级人物，这一回，崔健首次走下神坛，将他钟爱的摇滚乐带上电视。崔健对看不惯的东西就会直言不讳是崔健一贯的性格。或许是为了突出节目的高端品质，该节目还邀请了流行歌坛大佬刘欢参与其中。刘欢性格温和、稳重严谨，被指为严肃的学院派，他与崔健的性格，完全不同。值得注意的点，似乎并不是节目的品质引起的，而是由节目的口水，准确的说是崔健的口水引起的，这才是出乎预料的地方。