3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低（鸡蛋除外），要避免这类食物，例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外，如每天克左右的植物油，而且各种类型的油换着吃，素食者还要适当增加用油量，每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。

　　在《聂隐娘》中，导演试图还原一个唐诗中的世界，用语码的概念进行解释，应当也是合理的。如同以上的分析，簪花，画眉，葡萄，牡丹，虚实相生，点染结合，等等，在中国传统文化的背景中，都有语码的作用。“敲响一个键钮，能够引起一大片联想。”影片的完整气韵是要依托于这种联想的。就像片中反复出现的铜镜，镜中的影像和真实的青鸾合在一起，才能形成一个圆满的图景。当然，好的作品都有千百种解读，但是无论如何，观者需要思考。影片期望观者调动自身的经验与想象，就像读诗，翻一页，需要停一停，想一想，才能真正内化。缓慢的镜头移动，一方面是为观众理清故事脉络考虑，另一方面，则是为这种调动提供了充分的空间。

　　三、全民皆诗人，是社会的幸还是不幸？