3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低（鸡蛋除外），要避免这类食物，例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外，如每天克左右的植物油，而且各种类型的油换着吃，素食者还要适当增加用油量，每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。

　　林奕华：大家看过片段，它大致上就是把文字变成了影像，那一場戏放在现在来讲就是四个字，就是家暴事件。我在看这段文字的时候我就觉得这段文字非常有意思，可是我不是看到电視剧中的画面。所以，因为文字已经描写过了，我们读书就OK了，现在大家看到的，其实是幫助没有读过原著的人，看了电視劇就能了解这些人物这些情节。但是對於读过原著的我，便反問自己，我能把我理解的情景重新呈现嗎？我的理解，又能把我和剧带到怎样的另一个地方去？