3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低（鸡蛋除外），要避免这类食物，例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外，如每天克左右的植物油，而且各种类型的油换着吃，素食者还要适当增加用油量，每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。

　　这两天我莫名其妙地成为网络谩骂的目标，在我的博客中不敢留下真实姓名的那些漫骂就是一例。在网络上还可以找到许多攻击性的语言。桑兰和黄健在社交网络或者回答某媒体提问时也经常对我进行人身攻击。