纽约每日新闻采访了嫌犯的父亲。这名父亲表示很久没有见过儿子了,儿子“是一个非常虔诚的穆斯林”,已婚,有一个孩子。
“歌词”这个字眼,在从六零到零零后的耳朵里无不有着很深的意味。走在街上,每每一首熟悉的流行歌曲传来,我们心头总会有一连串朗朗上口的歌词浮现,有时对它们熟稔程度甚至超过了语文课本里的背诵篇目。
世界上有几万种不同的大米,不同品种的大米中淀粉的组成可能相差巨大,有的糯米直链淀粉含量在1%以下,而有的长粒米中直链淀粉含量超过20%。在食物中,许多淀粉分子聚集在一起形成一个一个的淀粉颗粒。在烹饪的时候,这些淀粉颗粒吸水膨胀,在加热条件下单个分子逐渐从颗粒上出来,溶解到水中。直链淀粉和支链淀粉都充分伸展,难免互相磕碰牵扯,淀粉就变成了糊状——米饭也是如此,只是含水量比较低所以看起来是固体而已。
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