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  林奕重生了,回到了十二岁的那一年,重新成为了荒古大世界里,天河郡,谷阳城内的一个平民。但是,他不再是普通的平民了,因为他有了一个大世界,或者说是一个刚刚形成了大世界,玄黄大世界。什么?你说你每个月都能吃一枚九转金丹!唉,太掉...

  世界上有几万种不同的大米,不同品种的大米中淀粉的组成可能相差巨大,有的糯米直链淀粉含量在1%以下,而有的长粒米中直链淀粉含量超过20%。在食物中,许多淀粉分子聚集在一起形成一个一个的淀粉颗粒。在烹饪的时候,这些淀粉颗粒吸水膨胀,在加热条件下单个分子逐渐从颗粒上出来,溶解到水中。直链淀粉和支链淀粉都充分伸展,难免互相磕碰牵扯,淀粉就变成了糊状——米饭也是如此,只是含水量比较低所以看起来是固体而已。

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