有些药物因其治疗作用需要空腹服用。例如:驱肠道内寄生虫的药物在空腹服用时,肠道的药物浓度较高,有利于肠道药物与虫体的直接接触,增强疗效。因此医(药)师会建议空腹或晚上睡前服用。又如:治疗胃炎的硫糖铝片其作用是在受损胃黏膜表面形成一层薄膜,从而抵御胃酸对黏膜的侵袭,保护胃黏膜。空腹服有利于药物与胃黏膜表面接触,能够更好地发挥其保护胃黏膜的作用。
3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低(鸡蛋除外),要避免这类食物,例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外,如每天克左右的植物油,而且各种类型的油换着吃,素食者还要适当增加用油量,每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。
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