菜场每逢单日磨刀,杀鸡宰鸭剁肉的商贩的刀种三或四元一把,因为长期交易,所以便宜。我们去磨一般5元,如果是不锈钢刀就要6元一把了。磨刀既是力气活儿,也是技术活儿,方式不对,刀有可能反口,再磨都不好用。其实好多商贩都有一根长长的铁棒,叫铛刀棍,刀不好使就在上面晃铛几下就成。
人们似乎很难摆脱对糖的依赖,很多超重或肥胖者都曾试着改变自己的饮食,但甜食的诱惑似乎过于强大,总是在甜食面前败下阵来。这是因为身体的需要和长期养成的饮食习惯,都可以影响人们对于甜食的诱惑。
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