菜场每逢单日磨刀，杀鸡宰鸭剁肉的商贩的刀种三或四元一把，因为长期交易，所以便宜。我们去磨一般5元，如果是不锈钢刀就要6元一把了。磨刀既是力气活儿，也是技术活儿，方式不对，刀有可能反口，再磨都不好用。其实好多商贩都有一根长长的铁棒，叫铛刀棍，刀不好使就在上面晃铛几下就成。

　　公元699年初，武则天女皇又设立了控鹤监丞、主祭官;到了公元700年初，她又将控鹤监改为“奉震府”，由张易之、昌宗二兄弟管理，俨然成了历代皇帝的“三宫六院”，张氏兄弟就像是东西宫的“皇后”、“贵妃”，成为武则天“妃嫔”的总管。