菜场每逢单日磨刀，杀鸡宰鸭剁肉的商贩的刀种三或四元一把，因为长期交易，所以便宜。我们去磨一般5元，如果是不锈钢刀就要6元一把了。磨刀既是力气活儿，也是技术活儿，方式不对，刀有可能反口，再磨都不好用。其实好多商贩都有一根长长的铁棒，叫铛刀棍，刀不好使就在上面晃铛几下就成。

　　在日本的电车上，时常能够看到背着书包的小孩，小学生甚至是幼稚园的小朋友，独自一人或是小伙伴两三人乘电车，身边并无家长陪伴，这可说是日本社会的和谐一景。刚来日本的人看到小孩一人乘车，总是感到有些稀奇:日本家长怎么就这么放心让小孩独自出门？日本小孩怎么就那么淡定？