只用杏鲍菇,再换一种方式,没吃成咸鱼鸡粒,就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉,煎或炸后,再回锅时加一点水焖烧一下,结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香,吃起来肉感十足,欲罢不能。
有时候,一个人耀眼的优点背后,或许存在虚伪;一个人显而易见的缺点背后,彰显出的却是真诚,也或许是有着那许许多多的深深的无奈。
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