只用杏鲍菇，再换一种方式，没吃成咸鱼鸡粒，就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉，煎或炸后，再回锅时加一点水焖烧一下，结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香，吃起来肉感十足，欲罢不能。

　　电视剧成为美国人生活的一部分，没有电视剧的生活那是遗憾的，因为电视剧不仅是美国人生活的一部分，更是美国人的一种生活状态和精神、娱乐的必须。美国人制作电视剧在迎合观众方面，那是用心的，把喜怒哀乐表现的淋漓尽致。美国电视剧的题材广泛、风格多变、结构巧妙、情节多曲折，人物设计富有个性、富有正义感、坦然、自然，这些都是观众所需要的。美剧每年有多亿美元的市场份额，这是任何国家赶不上的。