只用杏鲍菇，再换一种方式，没吃成咸鱼鸡粒，就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉，煎或炸后，再回锅时加一点水焖烧一下，结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香，吃起来肉感十足，欲罢不能。

　　“你看现在也晚了，我住的地方实在是太远了，能在你家借住一晚吗？”

　　不过钟万学自己对于这些并不是很在意，因为在他心中有更高远的目标。