说到安全，当然是肯定的，当然也是有刑事犯罪的，如小偷。在车站、在重要的旅游景点，多有荷枪实弹的军警站在那里，两眼不时地四处扫描。但他们不搞什么光机，什么逢包必检等，人人过关检查。这可能是和他们建立在人与人相互信任的理念基础上的一种做法吧，呵呵！（下图为威尼斯火车站）

　　3、由于胆固醇含量丰富的食物往往饱和脂肪也不低（鸡蛋除外），要避免这类食物，例如各种动物油、动物内脏、猪脑、鱼子、蟹黄等等。此外，如每天克左右的植物油，而且各种类型的油换着吃，素食者还要适当增加用油量，每天吃、个核桃或者其它坚果一小把也是很不错的补充必须脂肪的方法。