红肉类食物是脂溶性维生素的重要来源，也是核黄素、维生素等族维生素的重要或良好来源，而植物性食物一般不存在维生素。

　　这本书也奇迹般地治愈了我的心病。遗憾的是“恨不相见未病时”，——譬如，如果在年、年前看了这本书，这些年来我会开心得多，顺利得多，“成功”得多。