为什么牛奶宁愿倒掉也不给外人喝呢？因为奶农要将滞销的牛奶送人喝的话，他要承担运输费用、分派费用，而且还要承担食品安全责任，你吃了拉肚子要找他麻烦，多一事不如少一事。此外还有更重要的一点是：一旦人们知道牛奶可以免费送，那么以后人们就再也不肯掏钱买牛奶了，人们就等着你卖不出去、然后赠送給他。

　　知道了“引洮上山”，也就不难明白我们学校“劈北山,挖渔池,大炼钢铁”的提出了。何为“劈北山”？北山指的是安宁区北面寸草不生的连绵荒山。现在从飞机上下窥，仍可见沟壑纵横像沙盘一样的赭色地貌。因为气候干旱，降水极少，偶来暴雨，冲刷高原，便发育成了这种沟多坡陡、起伏破碎的景象。北山就是这个样子。说它寸草不生可能有点绝对化，但不长树不长庄稼，是绝对的，至今也没有什么大变化。我们每天扛着铁锨步行六七里去”劈山“，无非是开出一些方块地，挖个坑坑，植株下种，学校的大车拉水来，我们再担水上山浇灌。但水渗荒山，连个印痕也不留，顷刻间树苗就蔫死了。每天重复这种无效劳动。