阿列克谢耶维奇以非虚构文学形式,记录了第二次世界大战、阿富汗战争、苏联解体、切尔诺贝利事故等重大事件。她的《我是女兵,也是女人》、《锌皮娃娃兵》、《我还是想你,妈妈》、《切尔诺贝利的回忆:核灾难口述史》等著作,在世界上广有影响,这也使她成为获奖热门人选。
无力时,我们都最期待一件事:他人的改变。这是最原始的思维:我们一出生就会哭,哭是一种信号,告诉父母,你要改变了要照顾我了。可慢慢地我们会发现一个可怕的规律:即使是父母也无法完全满足我们。事实上,无论我们如何哭喊,如何不情愿不乐意,人生有些路,还是需要我们自己独自走过。
只用杏鲍菇,再换一种方式,没吃成咸鱼鸡粒,就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉,煎或炸后,再回锅时加一点水焖烧一下,结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香,吃起来肉感十足,欲罢不能。
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