甜蜜素的春天开始于1951年，美国政府批准了它作为食品添加剂使用。此前，市场上只有一种甜味剂——糖精。虽然糖精的甜度可达蔗糖的300倍以上，但它的甜味不纯正，回口有一些苦。甜蜜素其实还不如糖精，甜味只有蔗糖的30到50倍，回口同样有苦味。不过有趣的是，如果把10份甜蜜素跟1份糖精混合，那么各自的回口苦味都消失了。这一特性让甜蜜素有了立足之地，再加上它价格便宜量又足，还能耐高温，在食品市场上也就颇有吸引力。1958年，甜蜜素被FDA给予了GRAS的分类，意为“一般认为安全”，意味着FDA对其安全性完全放心。到1960年，甜蜜素成了无糖饮料的宠儿。

　　在上海，满口山东话的人容易引起特务怀疑。为了让田云樵在上海长期立足，沙文汉给田云樵配备了一个助手，她便是来自上海的女学生、中共党员张朝素(化名方寺)。张朝素出身于上海一个富裕的家庭，从小在上海长大，熟悉上海。

　　纳豆在日本消费量亦是有增无减。据10月23日的《健康产业新闻》报道，纳豆营养品的市场销量比上年增加60%达到300亿日元，上世纪80年代科学鉴定表明，纳豆中所含有的激酶有预防血栓症的效果，同时访日游客间兴起的纳豆热进一步促进了纳豆市场的需求，一些纳豆营养品贩卖会社在广告宣传中加入了中文字幕。