米饭中最多的成分是淀粉。淀粉是由葡萄糖分子连接形成的大分子聚合物，按照连接方式可分为两类：一类是葡萄糖分子一个连一个，极少有分叉，最后形成一根长链，被称为“直链淀粉”；一类是在主链上又连出许多分支，分支上再连分支，最后形成一个巨大的串，被称为“支链淀粉”。一串支链淀粉，所含的葡萄糖数往往是一个直链淀粉分子的几十到几百倍。直链淀粉可以有不同的长短，也就有不同的分子大小。而支链淀粉的变化就更多——每一层分支的多少，每一条支链的长短，就构成了千变万化的分子。不同物种的淀粉中，分子的结构和大小各不相同。而直链淀粉与支链淀粉的比例不同，也会形成不同的物理化学性能。

　　我曾经做过一个案例，后来还以此写过一篇文章，叫《我这样破坏了一对同性恋》，相信许多朋友都读过这篇文章，有些同性恋朋友还因此生了我的气。其实，我虽非同，但对同性恋却很理解，更从不曾歧视过，我懂得生命需要包容和相互尊重。我之所以不支持求助者去放弃一切破釜沉舟去宣布自己同性恋的身份，是因为这会让她失去太多并给太多人造成伤害，包括她自己，而这种伤害和失去几乎是不可逆转的，更因为她本来不是真正的同性恋。她只是作为女性的生理第二特征不明显，在大学里与男孩子处对象时受到对方的语言污辱并恋爱最终以失败告终给她造成了心理阴影，导致她看不见自己更多的优势，看不见更多喜欢她的男生，又在特定的场合下遭遇了真正的正牌同性恋，在她的诱导暗示下才逐渐变弯的。当然，这种弯不是真正的弯，因为事实证明，她仍然可以接受并爱上异性并正常生下自己的孩子。

　　看到一段话，发出来大家共勉。想瘦就去减肥，想长肌肉就去健美，想考北大清华就好好学习，想她就去追。肥肉不会自己飞走，肌肉也不会凭白长出，知识不会通过蓝牙传到你脑里，你喜欢的人也不会毫无缘由的爱上你。不把时间花在现实而用于幻想，等同于坐以待毙。请记住：但凡拥有梦想的人，他们都不做选择题，而只做证明题。