米饭中最多的成分是淀粉。淀粉是由葡萄糖分子连接形成的大分子聚合物，按照连接方式可分为两类：一类是葡萄糖分子一个连一个，极少有分叉，最后形成一根长链，被称为“直链淀粉”；一类是在主链上又连出许多分支，分支上再连分支，最后形成一个巨大的串，被称为“支链淀粉”。一串支链淀粉，所含的葡萄糖数往往是一个直链淀粉分子的几十到几百倍。直链淀粉可以有不同的长短，也就有不同的分子大小。而支链淀粉的变化就更多——每一层分支的多少，每一条支链的长短，就构成了千变万化的分子。不同物种的淀粉中，分子的结构和大小各不相同。而直链淀粉与支链淀粉的比例不同，也会形成不同的物理化学性能。

　　中国在东海和南海的领土争端中，也存在自己的战机或舰船被潜在对手击落或击伤的威胁。虽然从目前情况来看，这种可能性不太大，但是有土耳其击落俄罗斯战机的先例，我们也不能完全掉以轻心。因为这一事件明显有“老鼠戏猫”的意味，按理说老鼠是没有挑战猫的胆量的，但是它为什么敢这么玩？只能说明在它的背后，有一股支持它这样玩的力量。在中国周边同样存在这种类似的情况，有些国家也可能会冒险玩“老鼠戏猫”的游戏，原因就在于它背后站着的，肯定不是老鼠。

　　错误的反垄断经济学无疑为反垄断实践提供了错误的理论支持，然而反垄断更多的是政治决策的结果。“一将功成万骨枯”，竞争失败者从来都是多数，这些市场上的失败者会转而在政治上寻求反垄断立法，这是反垄断法案频频被通过的重要原因之一。