米饭中最多的成分是淀粉。淀粉是由葡萄糖分子连接形成的大分子聚合物，按照连接方式可分为两类：一类是葡萄糖分子一个连一个，极少有分叉，最后形成一根长链，被称为“直链淀粉”；一类是在主链上又连出许多分支，分支上再连分支，最后形成一个巨大的串，被称为“支链淀粉”。一串支链淀粉，所含的葡萄糖数往往是一个直链淀粉分子的几十到几百倍。直链淀粉可以有不同的长短，也就有不同的分子大小。而支链淀粉的变化就更多——每一层分支的多少，每一条支链的长短，就构成了千变万化的分子。不同物种的淀粉中，分子的结构和大小各不相同。而直链淀粉与支链淀粉的比例不同，也会形成不同的物理化学性能。

　　她在联合国HeForShe运动发布会发表10分钟讲话：倡导女性女权能解放。并成为了“联合国亲善大使”。在艾玛宣布这个消息的当晚，联合国的官网都被热情的网友们挤爆了。艾玛深知自己的影响力，并在通过自己的影响力，希望为这个世界做些什么。

　　环保上线几个月后，有人发现雷奥依旧在四处流浪；一年后，雷奥继续在街上流浪。而一度赚钱的环保软件“TreesforCars”则因疏于更新又不想租服务器已从商店下线，雷奥不再编程，偶尔打零工焊接，其他的时间多在中央公园闲逛。人们还发现，雷奥居然从没有动用过自己赚来的一分钱。