世界上有几万种不同的大米，不同品种的大米中淀粉的组成可能相差巨大，有的糯米直链淀粉含量在1%以下，而有的长粒米中直链淀粉含量超过20%。在食物中，许多淀粉分子聚集在一起形成一个一个的淀粉颗粒。在烹饪的时候，这些淀粉颗粒吸水膨胀，在加热条件下单个分子逐渐从颗粒上出来，溶解到水中。直链淀粉和支链淀粉都充分伸展，难免互相磕碰牵扯，淀粉就变成了糊状——米饭也是如此，只是含水量比较低所以看起来是固体而已。

　　军人出身的她执行任务时被炸“到”了另一个时空既来之则安之，没有什么大不了的。敢欺负我的那就双倍回来。不就是废材么？谁规定出人头地只有这一条路。“姐姐，这样做行吗？”“没事，出了事姐给你兜着，记住你有一辈子都有姐罩着”某女看着眼前的小不点说。...

　　我往里屋奔，娥大婶拦在门口：