现在的人们并不缺爆米花。不过，这些“西式爆米花”跟传统的中式爆米花完全不同。中式爆米花使用普通的玉米（大米、黄豆等其他原料也可以），在加热炒熟的过程中，玉米粒中的水变成蒸汽，再加上高温和密闭，容器罐内的压力很高。当突然打开盖子，玉米粒外部的气压突然下降，而内部的高气压来不及释放，就“炸破”外皮而成花了。玉米粒的外皮本身不是密封的，如果是在通常的锅里炒，内部的空气会有足够的时间释放出来，玉米也就不会爆了。

　　世上任何职业都有它的职业道德，一个人干任何一个行业，只要守住应有的职业道德，方才会让人肃然起敬，不管你是做官，还是当乞丐，如若丧失职业道德都会遭人痛骂的；当年，周恩来总理握住掏粪工人时传祥的手道：“职业没有贵贱之分”刘少奇握着时传祥的手说：“你掏大粪是人民勤务员，我当主席也是人民勤务员，这只是革命分工不同。”时传祥高兴地表示：“我要永远听党的话，当一辈子掏粪工。”可见，对一个人来讲，不管你从事何职业，只要认真把它做好，都会得到他人的尊重。