现在的人们并不缺爆米花。不过，这些“西式爆米花”跟传统的中式爆米花完全不同。中式爆米花使用普通的玉米（大米、黄豆等其他原料也可以），在加热炒熟的过程中，玉米粒中的水变成蒸汽，再加上高温和密闭，容器罐内的压力很高。当突然打开盖子，玉米粒外部的气压突然下降，而内部的高气压来不及释放，就“炸破”外皮而成花了。玉米粒的外皮本身不是密封的，如果是在通常的锅里炒，内部的空气会有足够的时间释放出来，玉米也就不会爆了。

　　、收藏纯粹是自己的事，爱好也罢，投资也罢，事业也罢。无论藏到什么藏品，关门搞清楚了再拿出去展示，在好的圈子或在好朋友都是就事论事，懂行的对于藏品的评判更是慎之又慎，绝对不会胡乱下结论。在网络论坛里，那些信誉好的店主或评价高的行家藏家，提出不同的意见要认真对待，一片叫好和奉承的，那是国宝帮阵营，即便地摊垃圾在他们眼里都是无价国宝。不幸进入国宝帮怪胎圈子，一旦被洗脑，这辈子收藏生涯算是提前交代了。

　　有时候，一个人耀眼的优点背后，或许存在虚伪；一个人显而易见的缺点背后，彰显出的却是真诚，也或许是有着那许许多多的深深的无奈。