大作我们正在拜读中，一个初中的孩子一定要抢先看，只好(答)应孩子的要求。他看完后说：“此书正如内容提要说的史料丰富、翔实，而且文笔流畅，其中故事引人入胜，令人爱不释手。”(孩子)要求他姥姥给他买一本。他们到北京作家书店去买，据书店说已售完，正拟给上海出版社去函索购。我们现在正在阅读，的确是一开始就有引人入胜之感，获知不少鲜为人知的历史知识，请允许我们再一次向您道谢。

　　现在的人们并不缺爆米花。不过，这些“西式爆米花”跟传统的中式爆米花完全不同。中式爆米花使用普通的玉米（大米、黄豆等其他原料也可以），在加热炒熟的过程中，玉米粒中的水变成蒸汽，再加上高温和密闭，容器罐内的压力很高。当突然打开盖子，玉米粒外部的气压突然下降，而内部的高气压来不及释放，就“炸破”外皮而成花了。玉米粒的外皮本身不是密封的，如果是在通常的锅里炒，内部的空气会有足够的时间释放出来，玉米也就不会爆了。