走在喀山最主要的克里姆林大街，大街的一头就是俄罗斯最古老的最受推崇的大学一－喀山国立大学，大学成立于1804年11月5日，当时沙皇亚历山大一世签署了成立喀山国立大学的批文，喀山国立大学是俄罗斯继圣彼得堡大学和莫斯科大学之后成立的第三所大学。

　　2、戒掉零食、冰品。正是因为没有好好吃饭，没有享受到吃饭的乐趣，也没有收获到吃饭的满足感，所以总想用零食弥补自己。结果这些饼干、蛋糕、点心之类的食物只能让舌头和牙齿爽一下而已，而且比正常吃饭摄入的能量还要高，但是又没有提供饭菜的营养。所以好好吃饭后，想戒掉零食以及冰的食物都不是什么难事，想吃零食甜食本身就是身体缺乏很多微量元素的表现。

　　世界上有几万种不同的大米，不同品种的大米中淀粉的组成可能相差巨大，有的糯米直链淀粉含量在1%以下，而有的长粒米中直链淀粉含量超过20%。在食物中，许多淀粉分子聚集在一起形成一个一个的淀粉颗粒。在烹饪的时候，这些淀粉颗粒吸水膨胀，在加热条件下单个分子逐渐从颗粒上出来，溶解到水中。直链淀粉和支链淀粉都充分伸展，难免互相磕碰牵扯，淀粉就变成了糊状——米饭也是如此，只是含水量比较低所以看起来是固体而已。