那时候鸟很多,有麻雀、喜鹊、斑鸠、八哥、老鹰,以及叫不出名字的各种鸟。春天的时候,扒开房瓦,一窝一窝的麻雀蛋。在这些鸟中,我唯一没有抓过的是老鹰的蛋。那个喜鹊把窝建在很高很大的树上,但我们也能爬上去。但是喜鹊很厉害呢,你都走很远了,它还趁你不注意追来啄你一嘴。我的头顶上,至今还有被喜鹊啄过的伤疤。再后来,我的家乡很多鸟都没有了,没有了麻雀,没有了喜鹊,没有了八哥……这些年,每次回老家,我都无限自责伤感。心想,“大公无私”的后果何止是民不聊生,连鸟儿都要跟着遭殃!
2012年5月,脸书在纳斯达克上市,上市当天市值突破1000亿美元,它和稍后上市的推特在全球范围内成了当然的首屈一指的新媒体“公用事业”,就象微博和微信在中国一样;在另一方面,2013年8月,华盛顿邮报卖给电商巨头亚马逊的杰夫·贝索斯个人,作价2.5亿美元;此前一个财年,华盛顿邮报亏损高达5亿美元。而从格雷厄姆家族手中横刀夺爱的风险投资公司AccelPartners,初始投资1220万美元,脸书上市当天其持股市值84.52亿美元;早在2010年,脸书估值300亿美元的时候,也就是估值上涨300倍的时候,Accel已经大笔减持锁定利润。
甜蜜素的春天开始于1951年,美国政府批准了它作为食品添加剂使用。此前,市场上只有一种甜味剂——糖精。虽然糖精的甜度可达蔗糖的300倍以上,但它的甜味不纯正,回口有一些苦。甜蜜素其实还不如糖精,甜味只有蔗糖的30到50倍,回口同样有苦味。不过有趣的是,如果把10份甜蜜素跟1份糖精混合,那么各自的回口苦味都消失了。这一特性让甜蜜素有了立足之地,再加上它价格便宜量又足,还能耐高温,在食品市场上也就颇有吸引力。1958年,甜蜜素被FDA给予了GRAS的分类,意为“一般认为安全”,意味着FDA对其安全性完全放心。到1960年,甜蜜素成了无糖饮料的宠儿。
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