時間跨越48年，在這段期間，台灣的國際地位，政治，經濟，教育，社會，媒體生態，都經過了許多的衝擊和改變，我從懵懂未知，努力求學，默不

　　只用杏鲍菇，再换一种方式，没吃成咸鱼鸡粒，就用广东特有的豆豉鲮鱼罐头当佐料。杏鲍菇裹粉，煎或炸后，再回锅时加一点水焖烧一下，结合鲮鱼罐头的咸鲜与蚝油的浓香，吃起来肉感十足，欲罢不能。